1. 井冈原浆酒的历史
井冈山是一座具有历史文化背景的山,而井冈原浆酒则是这座山上的一朵奇葩。井冈原浆酒是井冈山区的一种白酒,始创于明代,历史悠久。据传说,明朝末年,南明永历皇帝下营,为躲避清军追杀,曾在井冈山落脚。因当时永历皇帝身边有酒鬼,经常向皇帝献献菜促欢,于是有厨师将当地的特产山草、柚皮、姜黄等搭配成酒,喝后皇帝觉得味道不错,遂赐名“永福酒”。
2. 井冈原浆酒的原料与酿制
井冈山地处赣南,气候适宜,物产丰富,井冈原浆酒的主要原料为优质高粱和井冈山天然硬水。而酿制井冈原浆酒的方法是利用陶罐库存法,将高粱经过用井冈山特有的硬水沉淀和发酵后,放进陶罐中,经过几个月的发酵和存放,就可以酿制出独特的井冈原浆酒。
3. 井冈原浆酒的市场价值
井冈原浆酒作为中国白酒文化的代表之一,具有深厚的历史底蕴和文化内涵,一直备受人们青睐。随着浓香型白酒市场的不断火爆,井冈原浆酒不仅在国内市场上受到广泛关注,还逐渐走向世界,很多国家也开始引进井冈原浆酒。
4. 井冈原浆酒的最新价格
根据市场调查得知,井冈原浆酒的价格相对较高,主要是因为其所用原料和生产工艺的优良,以及其历史和文化的不朽价值。据目前市场行情分析,2007年左右井冈原浆酒价格为200元左右,而截至2021年,井冈原浆酒价格已达到了900元至2000元不等,视不同年份而定。